Syr a křup

Syr a křup | sweetlifeofmimi.sk

Deti v našej rodine obľubujú "syr a křup". Rozhodla som sa preto vytvoriť niečo, čo sa tejto mňamke bude podobať, bude to jednoduché na prípravu a hlavne, bude toho veľa. Vďaka jednoduchému receptu môžete zapojiť do ich prípravy aj svoje deti.

80 min

Domáce “syr a křup” 😀

Suroviny

Na cca 2 plechy tyčiniek potrebujeme:

250ghladkej múky (odporúčam mix ražnej, pšeničnej a špaldovej)
140mlvody
25mloleja
10gdroždia
Soľ

Na syrový dip:

4 PLbieleho jogurtu
3 PLcream cheese
Soľ
 Strúhaný syr (ja som dala parmezán)

Postup

V miske zmiešame múku, soľ, olej. Vo vlažnej vode rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Zo všetkých surovín vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť.
Medzitým zmiešame suroviny na dip, samozrejme, pomer si môžete upraviť podľa vlastnej chuti, pridať bylinky, …
Vykysnuté cesto vyvaľkáme a nakrájame na tyčinky, tie trochu povaľkáme po pracovnej doske a poukladáme na plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. Dobrú chuť 🤗