Cheesecake v pohári

Rebarborový cheesecake v pohári | sweetlifeofmimi.sk

Cheesecake v pohári je jednoduchý a elegantný spôsob, ako pripraviť cheesecake. Tento nepečený dezert je kombináciou sviežej rebarbory, malín a jemného krému.

15 min

Nepečený rebarborový cheesecake v pohári 🤭

Suroviny

50gmaslových sušienok
70gočistenej rebarbory
2 PLprášku z lyofilizovaných malín
130gcream cheese
200mlšľahačkovej smotany 33%
2 PLpráškového cukru
 sladidlo podľa chuti

Postup

Keksíky rozdrvíme na menšie kúsky, nasypeme do pohárov. Rebarboru nakrájame na malé kúsky, zmiešame s malinovým práškom a dáme variť na mierny plameň. Osladíme podľa chuti.
Cream cheese vyšľaháme s cukrom, pridáme šľahačku a vyšľaháme do krému. Na keksiky navrstvíme rebarboru a krém. Dáme zachladiť na 3 hodinky do chladničky. Dobrú chuť 🤗