Bananabread

Bananabread | sweetlifeofmimi.sk

Prezreté banány sa nevyhadzujú. Jednou z vecí, ktoré naozaj neznášam je plytvanie potravinami, preto ma vždy poteší, keď nájdem nový spôsob ako využiť už nie úplne dokonalú surovinu na dokonalé jedlo.

45 min

Suroviny

Na dokonalý banana bread potrebujeme:

210ghladkej múky (dala som špaldovú)
2 ČLprášku do pečiva
1 ČLškorice
2 ČLkakaa
100gcukru (nemusí byť)
110gzmäknutého masla
2vajcia
100gčokolády
 Vanilková pasta
 Oriešky, sušené ovocie

Postup

Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovou pastou, pridáme vajcia a popučené banány. Prisypeme suché ingrediencie (múka, škorica, kakao, prášok do pečiva). Na záver pridáme nasekanú čokoládu, prípadne oriešky a sušené ovocie. Pečieme vo forme na srnčí chrbát cca 35minút pri teplote 180 stupňov. Treba ho sledovať, každá rúra pečie inak 🤫 dobrú chuť 🤗